Se régaler de centolla Accueil / Contenus / Ulysse / Capsules informations Ulysse / Amérique du Sud / Fabuleux Chili / Se régaler de centolla Punta Arenas ©iStockphoto / encrier Extrait du guide : Fabuleux Chili Papier (livre entier) 34,95 $ Le guide Ulysse Fabuleux Chili vous convie à une véritable odyssée visuelle à travers les diverses régions de ce fascinant pays. Cet ouvrage tout en couleurs et en photos... Voir la suite Se régaler de centolla La centolla, ou crabe royal, est un énorme crustacé rouge vif qui fait le bonheur des gastronomes en Patagonie. Les menus des meilleurs restaurants des terres australes, dont ceux de Punta Arenas, en proposent, frais pêchés, de juillet à novembre. © iStockphoto.com/JudyDillon D'autres articles qui pourraient vous intéresser : LE LITHIUM CROISIÈRES EN PATAGONIE LE TROU DE LA COUCHE D’OZONE LA CUECA, DANSE CHILIENNE