Le Tribunal de las Aguas, une institution médiévale toujours en vie Accueil / Contenus / Capsules informations Ulysse / Europe / Espagne et Portugal - 50 itinéraires de rêve / Le Tribunal de las Aguas, une institution médiévale toujours en vie Les juges du Tribunal de las Aguas sur le seuil de la Porte des Apôtres de la cathédrale Santa María de Valence, Espagne © iStock / fotoVoyager Extrait du guide : Espagne et Portugal - 50 itinéraires de rêve Papier (livre entier) 34,95 $ Espagne et Portugal – 50 itinéraires de rêve, un beau livre qui vous fera voyager dès la première page. Ce magnifique album se présente comme une splendide source d’inspiration et... Voir la suite Le Tribunal de las Aguas, une institution médiévale toujours en vie Sur le seuil de la Porte des Apôtres de la cathédrale Santa María de Valence, une tradition issue du Moyen Âge se perpétue tous les jeudis, sur le coup de midi. Créé pour assurer une saine distribution de l’eau sur le domaine agricole entourant la ville, le Tribunal des eaux de Valence s’assure que l’irrigation, qui reprend un dispositif de l’époque romaine amélioré lors de la présence arabe, soit répartie de manière équitable par les huit canaux récoltant l’eau de pluie pour l’acheminer vers les champs. Les agriculteurs doivent répondre à une règle simple : l’eau doit être distribuée en fonction de son abondance et de façon proportionnelle à la taille du terroir cultivé. Huit juges sont élus parmi les agriculteurs, chacun représentant l’un des canaux du système d’irrigation, et tiennent une séance publique où les agriculteurs peuvent se manifester pour régler un contentieux. De nos jours, les jugements s’avèrent toutefois rares. La grande majorité des litiges sont réglés directement dans les champs ou avant la séance publique, les agriculteurs évitant ainsi de se voir juger devant une foule de touristes...