Le calafate Accueil / Contenus / Capsules informations Ulysse / Amérique du Sud / Fabuleuse Argentine / Le calafate Berberis microphylla, connu sous le nom de « Calafate », native du sud de l'Argentine et du Chili. © iStock / OK-Photography Extrait du guide : Fabuleuse Argentine Papier (livre entier) 34,95 $ Fabuleuse Argentine, un guide fabuleux sur l’Argentine, offre une véritable odyssée visuelle à travers ce pays magnifique qu’est l’Argentine, le pays le plus visité d’Amérique du Sud après le Brésil. Voir la suite Le calafate La ville de Calafate porte le nom d’une plante arbustive épineuse (le Berberis buxifolia, Berberis microphylla, Berbéris à feuilles de buis, d’une taille de 2 m), fort commune dans toute la Patagonie andine, qui produit de petits fruits comestibles, de couleur bleue ou violette, utilisés dans la fabrication de confitures, de desserts et de tisanes. Le calafate est un symbole de la Patagonie, et la légende veut que quiconque en mange les fruits revienne dans la région. Le Berberis buxifolia. © Dreamstime.com/Mircea Costina D'autres articles qui pourraient vous intéresser : LE VOLCÁN LANÍN, À LA FRONTIÈRE ENTRE LE CHILI ET L'ARGENTINE CARLOS GARDEL ET LE TANGO CHANTÉ L’ARGENTINE À LA CARTE LA RUTA DEL ACONCAGUA À TRAVERS LES ANDES