Escale à Londres avec Émilie Clavel Accueil / Contenus / Dialogue avec de grands voyageurs / Escale à Londres avec Émilie Clavel New Year’s Eve Fireworks ©iStockphoto.com/franckreporter Escale à Londres : les incontournables d’Émilie Clavel Émilie Clavel s’est arrêtée à Londres en route vers l’Australie après avoir terminé ses études en journalisme à l’Université du Québec à Montréal (UQAM). Trois ans plus tard, la City l’avait adoptée. Elle déteste toujours autant la pluie, mais a appris à boire son thé avec un nuage de lait. Elle n’a pas encore rejoint l’Australie, mais a réalisé des reportages en Europe et en Afrique. Elle a collaboré au journal La Presse (pages « Voyage » et « Monde »), à ICI Radio-Canada Première (Bien dans son assiette, Médium large, Les Éclaireurs, les nouvelles, etc.), à RDI, au Huffington Post Québec et à Radio 9 Montréal. Elle a également été publiée dans The Guardian et sur le site français Think Progress. Avant son arrivée à Londres, elle avait collaboré au Sélection du Reader’s Digest, au journal Métro, au magazine L’Itinéraire et à Jobboom, et a aussi été rédactrice en chef du journal étudiant Montréal Campus, à l’UQAM. Elle travaille aujourd’hui à temps plein pour le Huffington Post Québec. Ce que vous aimez le plus de Londres? Ce que j’aime de Londres, c’est sa diversité. Chaque quartier a sa propre personnalité et offre une expérience unique. Quel est le meilleur moment de l’année selon vous pour visiter la ville et pourquoi? Je suis tombée amoureuse de Londres pendant l’été, alors c’est vite devenu ma saison préférée là-bas. On peut prendre du soleil dans l’un des parcs royaux, boire une pinte sur la terrasse d’un joli pub, déambuler le long du fleuve... Et en plus, tout est plus agréable lorsqu’il fait soleil! Mais, d’un autre côté, les marchés de Noël sont magnifiques... Trois attraits incontournables si on visite Londres pour la première fois? L’attrait à ne pas manquer lorsqu’on visite Londres, c’est définitivement la Tour de Londres. En la visitant avec un des Beefeaters, les gardes royaux de Sa Majesté, on aura un très bon tour d’horizon de l’histoire anglaise, en plus de pouvoir admirer l’impressionnante collection des joyaux de la Couronne britannique. Les foodies doivent aussi faire un arrêt au Borough Market, un marché public millénaire situé au sud du pont de Londres. C’est un endroit magnifique pour goûter des produits frais locaux (tant avec les yeux qu’avec la bouche) et les touristes qui n’ont pas accès à une cuisine apprécieront la grande variété de petits plats à déguster sur place. Et finalement, une visite à Londres ne serait pas complète sans une promenade le long de South Bank, avec ses amuseurs de rue, ses boutiques et restaurants et ses vues imprenables sur la Tamise. Le secret le mieux gardé en ville? Le Sunday UpMarket, qui se tient tous les dimanches dans une brasserie désaffectée de Shoreditch, est principalement fréquenté par des Londoniens. Ajoutez-y une collation achetée à l’un des kiosques de bouffe de rue de Brick Lane, et vous vivrez une vraie expérience locale! Une activité culturelle marquante? Le carnaval de Notting Hill, qui se tient chaque année à la fin août, est particulièrement impressionnant. Cette grande fête d’inspiration caribéenne vous donnera une bonne idée de la façon dont les Londoniens célèbrent! Un resto qui vaut le détour? Ce n’est pas le resto le plus classique de la capitale, mais j’adore Bubble Dogs, dans Bloomsbury. On n’y sert que des hots-dogs gourmets et du champagne, sans aucune prétention. La sélection musicale est originale et rafraîchissante, et c’est une option abordable dans un quartier plutôt huppé. La spécialité culinaire dont vous ne vous lassez pas ou dont vous rêvez encore? Les pies and mash de Pieminister, servis au Gladstone Arms et au Borough Market! Ce sont des pâtés en croûte préparés dans une pléthore de variétés différentes. Mon préféré est celui au bœuf et à la stout. Une activité vraiment typique de Londres ou une sortie incontournable? Une soirée au pub! Que dis-je… PLUSIEURS soirées au pub! Un point de vue spectaculaire ou original sur la ville? Le Shard est l’édifice le plus élevé de Londres. Et vous aurez une vue imprenable sur la ville en visitant… les toilettes du restaurant Hutong, au 33e étage! Un endroit sympathique et charmant pour prendre un verre? Le Gypsy Moth, situé dans le quartier historique de Greenwich, est un pub anglais traditionnel charmant. La bière est bonne, l’ambiance décontractée, et les touristes ne l’ont pas encore envahi. ;) Un parc ou un espace particulièrement agréable où faire la pause? Primrose Hill, à Camden, offre de magnifiques vues sur la ville et c’est un endroit très populaire pour le farniente les jours d’été. S’il pleut, on prend le thé au Fan Museum, à Greenwich. Une excursion à faire autour de la ville? Après Londres… Poudlard! Les studios Warner Bros., où ont été tournés en partie les films de la série Harry Potter, sont situés à moins d’une heure du centre de la ville. Les fans de l’univers de J.K. Rowling seront aux anges en visitant les dortoirs de Griffondor, la maison de Hagrid, le bureau de Dumbledore… Vous pourrez même y déguster une « bièraubeurre » ou des dragées surprises de Bertie Crochue. Avez-vous un conseil pratique à partager avec les voyageurs pour mieux visiter la ville? Prenez le bus! Les bus à impériale rouges sont iconiques et beaucoup plus abordables que les options pour touristes. Munissez-vous d’un plan de Londres, installez-vous sur l’impériale près d’une fenêtre et regardez la ville défiler sous vos yeux. Pour plus de renseignements sur l'Angleterre, consultez Escale à Londres.