Escale à Toronto avec Benoît Legault

Week-end à Toronto : les suggestions de Benoît Legault

Benoît Legault a habité Toronto pendant 10 ans et il y retourne régulièrement. En plus, il a des affinités naturelles avec cette ville où le mélange de multiculturalisme et de civisme est unique.

Fusion de puissance et de douceur de vivre, Toronto est faite sur mesure pour Benoît, qui aime découvrir des saveurs et des couleurs de partout dans le monde dans cette ville prospère, étonnante et extrêmement changeante.

C’est pourquoi il est l’auteur de choix pour les guides Toronto et Escale à Toronto, en plus de collaborer à la rédaction d’autres guides Ulysse.

Ce que vous aimez le plus de Toronto?

Le multiculturalisme poussé à son maximum dans une harmonie liée aux valeurs universelles – c’est pour moi un modèle pour le monde du 21e siècle.

Quel est le meilleur moment de l’année pour visiter la ville?

Le printemps et l’automne. L’hiver est parfois cruellement froid et l’été peut être torride, mais Toronto demeure une destination quatre saisons.

Trois attraits incontournables si on visite Toronto pour la première fois?

La CN Tower, le Royal Ontario Museum et le gigantisme des buildings du centre-ville.

Le secret le mieux gardé en ville?

La douceur de vivre du quartier The Beaches, en toute saison. Les quartiers en émergence ont jeté de l’ombre sur ce qui demeure le quartier le plus plaisant de Toronto.

Une activité culturelle marquante?

Le festival de jazz des Beaches, un évènement communautaire qui a des racines profondes.

Un resto qui vaut le détour?

Le restaurant C5 du Royal Ontario Museum, qui propose des plats à base de bons produits ontariens. Ici le décor et la vue sortent de l’ordinaire et on y vit une expérience carrément locale.

Une sortie ou une activité à faire en famille?

Aller aux îles de Toronto. Le simple de fait de prendre le traversier fascinera les jeunes et les vues sur la ville sont imprenables.

Un attrait gratuit?

Se promener dans le Chinatown ou dans le quartier de Kensington Market.

Un point de vue spectaculaire ou original sur la ville?

La vue du centre-ville depuis l’aéroport Billy Bishop.

Un lieu sympathique et charmant pour prendre un verre?

Le Library Bar du Fairmont Royal York. On ne se croirait jamais dans un hôtel – c’est magique.

Un parc ou un espace particulièrement agréable pour une pause dans la ville ou à proximité?

Queen’s Park et le campus de l’Université de Toronto sont parfaits pour une pause en marge du centre-ville.

Une excursion à faire autour de la ville?

J’aime bien Brampton, une ville proche de l’aéroport et à la fois historique et très avant-gardiste.

Pour plus de renseignements sur Toronto et sa région, consultez Escale à Toronto.

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