Grèce : quelques informations pratiques Accueil / Contenus / Europe / Grèce / Grèce : quelques informations pratiques L'île de Simi dans le Dodécanèse, près de Rhodes, Grèce. Photo © Daniel Desjardins Population: environ 10 430 000 Capitale: Athina (Athènes)Superficie: 131 950 km2Langue: grec Monnaie: euro Régime politique: république parlementaire Principales villes: Athinai (Athènes), Thessaloniki (Thessalonique)Aéroports principaux: Athinai, Thessaloniki, Héraklion L'Ouzo Cette délicieuse boisson traditionnelle grecque incolore à saveur d’anis est à la Grèce ce qu’est le pastis à la France. Sévèrement réglementé, l’ouzo doit être fabriqué en Grèce à partir du résidu de raisins pressés qui est aromatisé à l’anis, parfois accompagné de fenouil ou de sève d’un arbuste issu de l’île de Chios. Il peut atteindre jusqu’à 45% d’alcool. Que vous le buviez pur ou mélangé à de l’eau, assurez-vous de toujours le consommer bien frais. Lexique Bonjour (kalimera) Au revoir (andio) Merci (efgaristo) Oui (n) Non (ochi) S’il vous plaît (parakalo) Je suis de … (ime apo) Je voudrais avoir… (tha ithela ena.) Excusez-moi... (signomi) Ça va bien?... (ti kant?) Combien?... (posso-possa?) À droite… (deksia) À gauche… (aristra) Tout droit… (piynet fgia)