Escale à Paris avec Yan Rioux Accueil / Contenus / Dialogue avec de grands voyageurs / Escale à Paris avec Yan Rioux Musée du Louvre ©Philippe Renault/Hémis Escale à Paris : les incontournables de Yan Rioux Yan Rioux a passé toute son enfance au Québec. Installé à Paris depuis plus de 20 ans, il arpente sans répit les rues d’une ville qui recèle des secrets innombrables. Son intérêt pour le livre l’a tout naturellement amené à rédiger un guide de la ville et ainsi partager certaines de ses découvertes accumulées au fil des ans. Ce que vous aimez le plus de Paris? Paris est une ville où il fait bon se balader, les distances sont raisonnables et le décor confine parfois au sublime. Suivre les quais de la Seine de jour comme de nuit est une des plus jolies balades qui soient. Quel est le meilleur moment de l’année selon vous pour visiter la ville? Paris est une ville qui connaît tout au long de l’année une activité culturelle effervescente, à l’exception du mois d’août durant lequel de nombreux Parisiens quittent la ville. Vous y trouverez toujours des expositions, des concerts ou des représentations théâtrales aptes à satisfaire tous les goûts. Néanmoins, le printemps, surtout les mois de mai et de juin, est selon moi le plus beau moment de l’année : le temps est doux, de nombreux festivals en plein air sont organisés et les Parisiens reprennent le sourire le temps d’un printemps. Trois attraits incontournables si on visite Paris pour la première fois? Bien évidemment, la tour Eiffel et la cathédrale Notre-Dame sont des incontournables, et j’y ajouterai le quartier du Marais et ses nombreux hôtels Renaissance qui nous font voyager à travers les siècles. Les quais de la Seine à pied ou en bateau-mouche sont également des lieux à ne surtout pas manquer, tout comme les hauteurs de Montmartre. Une activité culturelle marquante? Les nombreux musées parisiens sont une source inépuisable d’émerveillement; je citerai particulièrement le Louvre, qui offre une des plus grandes collections d’objets d’art au monde, s’étalant de l’Antiquité au XIXe siècle. Le centre Georges Pompidou est quant à lui un incontournable pour quiconque s’intéresse à l’art du siècle dernier. Un resto qui vaut vraiment le détour? Personnellement j’aime bien les petits bistros de quartier. L’Ami Pierre (rue de la Main D’Or) en est un parfait exemple : la nourriture est de qualité, le choix des vins est soigné et l’ambiance est particulièrement chaleureuse pour peu que le patron soit de bonne humeur. Les foodies seront quant à eux enchantés par Le Chateaubriand, où l’ambiance est moins chaleureuse, mais où le menu du jour saura combler les plus exigeants. La spécialité culinaire de Paris dont vous ne vous tannez pas? Les pâtisseries, que ce soit les macarons, les choux à la crème ou encore les millefeuilles, sont des tentations auxquelles les visiteurs ont beaucoup de mal à résister lorsqu’ils arrivent à Paris. Côté salé, ce n’est pas à proprement parler une spécialité parisienne, mais le confit de canard reste un des plats dont je ne me lasse jamais. Pour peu qu’il soit préparé avec amour et accompagné d’un bon vin, il saura réconforter les estomacs et les esprits. Il figure d’ailleurs en tête des plats préférés des Français depuis de nombreuses années. Votre coin de nature favori pour s’évader (en ville ou très près)? Le Bois de Vincennes et son château médiéval sont tout indiqués pour aller faire un pique-nique et se balader dans les sous-bois avec des enfants. Les Buttes Chaumont sont quant à elles le lieu préféré des jeunes branchés qui, le dimanche, cherchent un coin de pelouse pour se reposer des excès de la veille. Un attrait qui plaira à toute la famille? Mes enfants apprécient énormément le château de Vincennes et son donjon du Moyen Âge. Dans le même état d’esprit, les décors du château de Versailles sauront ravir les apprenties princesses. Les scientifiques en herbe seront quant à eux ravis de découvrir la Cité des Sciences et de l’Industrie, qui offre de nombreuses activités pour les enfants de tous les âges. Un point de vue spectaculaire sur la ville? Comment ne pas citer la tour Eiffel ? Mais si l’on parle strictement du point de vue, la tour Montparnasse est le seul endroit qui permet d’embrasser toute la ville d’un seul coup d’œil. Une expérience unique à vivre à Paris? Une pièce de Molière avec Denis Podalydès à la Comédie-Française, prendre l’apéro sur le pont des Arts au moment du coucher de soleil… s’engueuler avec un garçon de café récalcitrant qui ne veut pas vous donner la table que vous convoitez en terrasse… Un attrait gratuit? Paris est parsemé d’églises de toutes les époques et de tous les styles; leur visite offre un panorama saisissant de l’architecture occidentale du Moyen Âge à aujourd’hui et, pour peu que l’on soit curieux, on y déchiffre toute l’histoire de la ville. Un conseil pratique ou un bon tuyau à connaître? Le Vélib’, une très bonne solution pour ceux qu’une balade à vélo dans la circulation parisienne n’effraie pas trop, les distances étant généralement assez courtes; c’est la solution idéale pour se balader de quartier en quartier. Notez aussi que les abonnés québécois de Communauto peuvent utiliser les voitures dont l’entreprise dispose dans la capitale française; il suffit pour ce faire d’en informer l’entreprise québécoise avant de partir.