Autour du Monde avec des Chefs - le Four

Autour du Monde avec des Chefs - le Four

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Autour du Monde avec des Chefs - le Four est un livre de recettes coloré présenté par huit chefs cuisiniers maîtrisant l'art de la cuisson au four. Des recettes de cuisine savoureuses et des techniques illustrant les traditions culinaires du monde, du Japon aux États-Unis en passant par la Russie, la France, l'Allemagne, l'Italie, la Belgique et l’Angleterre sont dévoilées. Le lecteur-cuisinier voyage ainsi d’un restaurant à l’autre et découvre au fil des pages des ambiances, des saveurs et des parfums envoûtants qu’il pourra reproduire à son tour.

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