Marie Le Goaziou a longtemps été journaliste de presse régionale et pigiste pour des magazines comme Côté Ouest". Elle est l'auteur de plusieurs livres parus aux Éditions Ouest-France, dont Cuisine des tables d'hôtes de Provence, Cuisine des tables d'hôtes de Bretagne, Cuisine des tables d'hôtes des Alpes. Gourmande et toujours à l'affût d'authentique, elle nous invite à redécouvrir les traditions culinaires d'une région.