La Cuisine au Sarrasin

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Ce livre propose 40 recettes traditionnelles (galette, palet breton.), originales (barres de céréales, porridge…), ou ouvertes sur le monde (soba...). Les recettes sont faciles et savoureuses. Cet ouvrage magnifiquement illustré vous permettra de vous familiariser, à l’aide de recettes claires, avec la cuisine au sarrasin. En plus des recettes, vous trouverez de nombreuses informations sur le sarrasin.

96 pages.

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