Les arbres à liège de l’Alentejo Accueil / Contenus / Capsules informations Ulysse / Monde et thématiques / Routes des vins dans le monde - 50 itinéraires de rêve / Les arbres à liège de l’Alentejo Arbres à liège - photo © iStock-RossHelen Extrait du guide : Routes des vins dans le monde - 50 itinéraires de rêve Papier (livre entier) 34,95 $ Routes des vins dans le monde – 50 itinéraires de rêve vous fera voyager à travers le monde et ses multiples régions viticoles dès la première page. Voir la suite Les arbres à liège de l’Alentejo Le liège qui sert à boucher les bouteilles de vin est fabriqué à partir de l’écorce du chêne-liège (Quercus suber) que l’on trouve en quantité dans l’Alentejo, dans le sud du Portugal. Cet arbre impressionnant, qui peut vivre 200 ans en moyenne, a besoin de 18 à 25 années pour arriver à maturité avant qu’on puisse lui retirer sa première écorce. Il faut ensuite attendre 10 autres années avant d’en faire la récolte suivante. Ainsi, si vous débouchez une bouteille, sachez que le liège du bouchon que vous tiendrez dans la main est âgé d’au moins 10 ans; respectez donc le liège! Chêne-liège © iStockphoto.com/ah_fotobox D'autres articles qui pourraient vous intéresser : LE PARADIS DES MEZZE LES CHÂTEAUX DE BORDEAUX N’ONT PAS TOUJOURS ÉTÉ OUVERTS AU PUBLIC LES ARBRES GÉANTS D’AMAZONIE LE PINOT NOIR, UN CÉPAGE COMPLEXE