Informations pratiques sur le Mexique Accueil / Contenus / Amérique du Nord / Mexique / Informations pratiques sur le Mexique La ville de Guanajuato au Mexique. Photo © Daniel Desjardins Population: environ 133 millions d'habitantsCapitale: México Superficie: 1 967 183 km2Langue: espagnol Religion: catholiques 78%, protestants 10%, athées 5%Monnaie: nouveau peso Régime politique: république fédérale présidentiellePrincipales villes: México, Guadalajara, Monterrey, Acapulco, Cancún, Veracruz, Chihuahua, Hermosillo, La Paz, Puerto Vallarta, Puerto Escondido, HuatulcoAéroports principaux: México, Guadalajara, Cancún, Puerto Vallarta, Acapulco Le chiclé Qui ne connaît pas la fameuse Chicklets, cette gomme à mâcher dont le nom dérive du mot «chiclé»? Saviez-vous que le chiclé est bel et bien originaire du Yucatán, où les populations mayas l’utilisaient depuis longtemps pour ses vertus digestives et hygiéniques? Il était obtenu à partir de la sève récoltée d’un arbre dénommé «sapotier», laquelle était ensuite bouillie afin d’être transformée en gomme. C’est un certain Thomas Adams qui vers 1880 introduisit cette gomme dans les pharmacies aux États-Unis, en lui ajoutant une saveur de fruit ou de menthe. Aujourd’hui, la gomme à mâcher n’est malheureusement plus naturelle mais fabriquée à partir de polyester! Beaucoup moins appétissant!